Wat is vereist?
- Mbo werk- en denkniveau
- SCA Barista Skills Foundation certificaat is een pre
- Je bent een goede gastheer/gastvrouw
- Netjes werken en het overzicht kunnen bewaren
- Latte art kunnen schenken is een pre
- Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, zowel in woord als geschrift
- Klantgericht, zelfstandig en oplossingsgericht
Wat krijg je?
- €11,00 - €12,50 bruto p/u in loondienst of €15,00- €20,00 bruto p/u excl. BTW op freelance basis (afhankelijk van kennis en ervaring)
- Aantal werkuren is flexibel en afhankelijk van het aantal opdrachten per week
- 160 vakantie-uren (o.b.v. fulltime en in het geval van loondienst)
- Een verplichte Barista-basistraining en diverse andere opleidingsmogelijkheden (bij loondienst)
Wat doe je?
- 35% (Koffie)dranken bereiden
- 15% Kassawerkzaamheden verrichten
- 10% Helpen met (koffie)bar op- en afbouwen
- 10% Contact met opdrachtgever
- 20% Contact met gasten
- 10% Intern overleg
Deze vacature is gemaakt op basis van gesprekken met medewerkers in de functie. Zo krijg jij een realistisch beeld van de baan.
Vacature
Als Junior Barista bij Barista Company ben je verantwoordelijk voor het maken van kwalitatief hoogwaardige koffies op diverse evenementen door heel Nederland. Denk hierbij aan grote beurzen en congressen, maar ook aan festivals als Lowlands of sportevenementen zoals het WK schaatsen. Je werkt in een (koffie)bar of foodtruck, die door de Logistiek Medewerkers op locatie worden op- en afgebouwd. Indien nodig help je mee met het klaarzetten en opruimen van de benodigde spullen. Wanneer je voldoende ervaring hebt, doe je dit geheel zelfstandig.
Voorafgaand aan een evenement lees je de briefing door met daarin alle benodigde informatie. Bijvoorbeeld wie het contactpersoon op locatie is en wat de gewenste kleding is voor dit event. Je gaat zelfstandig naar de locatie toe en neemt daar samen met de opdrachtgever de planning door. Vervolgens begint het echte werk: je bereidt de lekkerste koffiesoorten en dranken, verkoopt diverse versnaperingen, adviseert gasten en beantwoordt hun vragen zo goed mogelijk. Jij bent het visitekaartje van het bedrijf, dus is het belangrijk dat je communicatief vaardig bent, er verzorgd uitziet en een gastvrije uitstraling hebt.
Als Junior Barista werk je altijd samen met een andere (Senior) Barista in een (koffie)bar of foodtruck op een evenement. Deze evenementen vinden op diverse locaties en regelmatig in het weekend of buiten kantooruren plaats, waardoor het belangrijk is dat je een goed aanpassingsvermogen hebt. Verder heb je geregeld contact met de afdeling Planning en Logistiek.
Als je het leuk vindt om gasten een welkom gevoel te geven en voor hen de lekkerste koffies te maken, en je het niet erg vindt om te werken volgens een flexibel rooster, dan is dit een baan voor jou.
Werkweek
Op een leuke werkdag verloopt het maken van de koffies soepel en maak je gezellige praatjes met gasten. Ook krijg je na afloop een compliment van de opdrachtgever, die erg tevreden is over het werk dat je op locatie hebt geleverd.
Op een mindere werkdag is het erg druk bij je koffiebar, waardoor je flink moet aanpoten om het alle gasten naar de zin te maken. Ook komt het voor dat je na een lange dag werken moet helpen met afbouwen van de koffiebar.
- 06:00
- 07:00
- 08:00
- 09:00
- 10:00
- 11:00
- 12:00
- 13:00
- 14:00
- 15:00
- 16:00
- 17:00
- 18:00
- 19:00
- 20:00
-
- Onderweg naar evenement
- Bar opstarten
- Lunch
- Contact met opdrachtgever
- (Koffie)dranken en versnaperingen bereiden en verkopen
- (Koffie)dranken en versnaperingen bereiden en verkopen
- Voorraden aanvullen
- Bar afsluiten
-
- Onderweg naar evenement
- Helpen met koffiebar opbouwen
- Lunch
- (Koffie)dranken en versnaperingen bereiden en verkopen
- Koffiemachine opnieuw instellen
- (Koffie)dranken en versnaperingen bereiden en verkopen
- Bar afsluiten
- Contact met opdrachtgever
-
- Briefing doornemen
- Lunch
- (Koffie)dranken en versnaperingen bereiden en verkopen
- Planning bekijken
- Onderweg naar evenement
- Bar opstarten
- (Koffie)dranken en versnaperingen bereiden en verkopen
- Koffiebar afbouwen
-
- Onderweg naar evenement
- Contact met opdrachtgever
- Bellen met hoofdkantoor
- Lunch
- Bar opstarten
- (Koffie)dranken en versnaperingen bereiden en verkopen
- (Koffie)dranken en versnaperingen bereiden en verkopen
- Voorraden aanvullen
- Bar afsluiten
-
- Onderweg naar evenement
- Bar opstarten
- Briefing doornemen
- (Koffie)dranken en versnaperingen bereiden en verkopen
- Lunch
- Bellen met afdeling Planning
- (Koffie)dranken en versnaperingen bereiden en verkopen
- Contact met opdrachtgever
- Koffiebar afbouwen
Voorbeeld uit de praktijk
Groeipad
Het ontwikkelpad binnen Barista Company is heel persoonlijk en verschilt per medewerker. Er is veel ruimte om ‘nieuwe’ dingen te introduceren en op te pakken. Jouw inbreng is net zo belangrijk als die van de directie.
Werken bij Barista Company
Barista Company verzorgt sinds 2006 baristaservice en smoothiebars op evenementen. Met hun professionele Barista's, handgebouwde espressomachines, de beste koffie en met hun unieke coffeetrucks, bakfietsen en counters maakt Barista Company van deze service een echte experience!
- Hoofdkantoor in Maarssen
- Actief in Nederland, België, Frankrijk, Duitsland en Oostenrijk
- 90 medewerkers in Nederland
- 40% / 60%
- Gem. leeftijd 35 jaar
- Medewerkers met klantcontact dragen een zwart overhemd of BC-shirt (afhankelijk van het type event)